Der letzte Topf

Quittenstücke werden im Topf gekocht und zu Mus, Marmelade, Quittenbrot und anderen Leckereien weiter verarbeitet.

Zwei Wochen vor Weihnachten haben wir es geschafft und die letzten Quitten gekocht. Die Zeit des herrlichen Quittenduftes, den die frischen Früchte verströmen, ist damit leider erstmal vorbei. Aber jede Zeit hat ihren eigenen Duft und nun ist der von Tannennadeln, Räucherkerzchen und Glühwein dran 😉

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