Wir füllen unsere Weine als Landweine ab, da wir den von der Natur gegebenen Wein als Individuum betrachten, als Unikat, als Original, welches wir nicht einem willkürlich festgesetzten Geschmacksbild einer Prüfkomission unterwerfen möchten, das ihn in seiner Einzigartigkeit einschränken könnte.
Wir lesen unsere Trauben reif und vergären den schonend gewonnenen Most ohne die konventionell üblichen Zusätze und Reinzuchthefen.
Unsere Weine bekommen die Zeit und Ruhe, die sie brauchen, um ihre Aromen voll zu entfalten.
Dass wir sie nicht als Qualitätswein oder Prädikatswein prüfen lassen beeinträchtigt weder Qualität noch Geschmack.
Probieren Sie selbst.
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BIO BACCHUS feinherb
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BIO BACCHUS trocken
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BIO KERNER feinherb
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BIO MÜLLER-THURGAU feinherb
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BIO MUSCARIS feinherb
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Bio Quittenglühpunsch
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BIO REGENT TROCKEN
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BIO SECCO WEIß
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BIO SILVANER trocken
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Bio Traubensaft
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BIO WINZERGLÜHWEIN WEISS
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Diogenes aus dem Fass Bio Weißwein trocken
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